Hjemmelaget urte/krydder potetmos. Kok poteter, skrell de og ha de i en bolle. Mos de sammen med smør, fløte/melk, hvitløk, salt, pepper, koriander o.l. Bland alt sammen. Mos potetene etter hvor most du vil ha de. :) Pynt gjerne med friske urter, feks basilikum. :)
Enkel tomat, basilikum og løk salat. Store tomatskiver og store løk biter. Hell over en dressing ala gresk salat. Olje, hvitvineddik, sukker, salt, pepper. Friskt og godt til tung mat som kjøtt, poteter og saus. ;) Ikke glem frisk basilikum.
Ha en strålende lørdag og god middag!
Klem fra Siri Malene og salatbolla
6 kommentarer:
mmmm..
håper du og får en fin lørdagskveld!
klem!
Så fint å oppdage en my matblogg. Jeg linker til deg jeg, håper det er ok? Hege
hei=) Et litt dumt spørsmål sikkert: Skal ikke potet mosen kokes eller varmes etter at man har tatt i føten og det? Har ikke laget potetmos selv før, hehe.
takk for det karina! =)
det er hyggelig hege=)
camilla: du moser potetene så mye du ønsker.. om du vil ha grove eller nesten helt most. gaffel eller stavmixer. =)
Ja men... ikke koke/varme opp etter at du har tatt i fløta??
Klem til dem din mesterkokk/mester blogger :-)
nei ikke koke ekker varme noe etterpå da.. de er jo varme og klare da=)
Legg inn en kommentar