Provencepølse på frisk salsa

Anbefaler Provencepølse fra Jacob's på frisk salsa! Det var skikkelig godt!

Skjær opp tomat, agurk, sjalottløk og koriander i mindre biter og bland inn lime, sukker, salt og pepper. Legg pølsene oppå og spis! Super bra kveldssnacks! :)

 

hilsen salatbolla

Biff og Barolo

Deilig med helg, tur og god mat!

Vi tok en liten tur til Sverige i dag og harry-handlet litt. Vin, øl, kjøtt og godis!
Vel hjemme etter en liten tur på Hvaler for å kikke har min kjære laget biff fra svensk lokal gård med potetbåter, persillerot, hvitløk, vårløk og hjemmelaget bearnaisesaus. :) Til dette hadde vi en rød, G. D. Vajra Barolo Albe 2007. Jeg syntes den var veldig god til maten, men litt før bitter, skarp og tørr etter min smak. ;)

God lørdag kveld og helg!

Hilsen Siri Malene - salatbolla.

Hei igjen, lenge siden sist!

Nå er det snart 2år siden sist jeg skrev noe i salatbolla, og det er på tide å starte opp litt igjen!
Vi har mye gode retter og oppskrifter m.m å dele, så jeg skal prøve å være flink å legge ut her innimellom. Jeg er så heldig at det er min kjære som lager mest mat nå om dagen, spesielt de ekstra gode rettene er det han som må få all ære for! :)

Skal se om jeg får fiksa noen vintips også. I sommer var vi i Tyskland og smakte på mange herlige hvite viner! Min bedre halvdel har vindilla og jeg får smake på mye god vin, som jeg gjerne deler med dere.

god tirsdags kveld,
klem fra salatbolla.