lørdag 10. november 2012

Biff og Barolo



Deilig med helg, tur og god mat!

Vi tok en liten tur til Sverige i dag og harry-handlet litt. Vin, øl, kjøtt og godis!
Vel hjemme etter en liten tur på Hvaler for å kikke har min kjære laget biff fra svensk lokal gård med potetbåter, persillerot, hvitløk, vårløk og hjemmelaget bearnaisesaus. :) Til dette hadde vi en rød, G. D. Vajra Barolo Albe 2007. Jeg syntes den var veldig god til maten, men litt før bitter, skarp og tørr etter min smak. ;)

God lørdag kveld og helg!

Hilsen Siri Malene - salatbolla.