Denne baklavaen har jeg ikke laget selv, men kjøpt på Istanbul marked på Hauketo i Oslo... ;) Min kjære har hatt lenge lyst på å smake, så da måtte jeg kjøpe med til han. Han syntes det var kjempe godt, og jeg var mer skeptisk. Litt rar parfyrmert smak, men kan hende jeg synes det er bedre neste gang.
For de som ikke vet hva Baklava er så er det småkaker i flere lag og veldig søte fra Tyrkia/Hellas eller andre land ved Middelhavet. Du kan for eksempel finne oppskrift på det her: Baklava
klem fra søtsalatbolla
7 kommentarer:
Hmm, skeptisk til det der. Det så jo ganske.. Interessant ut. Men jeg er ganske imponert, dere er så flinke til å smake nye ting og lage mat :)
De smakte litt rart men, Arne likte de da:p
:D
Det har jeg smakt en gang i Tyrkia, men aldri bakt selv.
Tror jeg må prøve det. : )
Ååå, det er utrolig godt! Hvor er dette markedet? Jeg har lett over hele Oslo, men finner det ikke noe sted! Håper du kan hjelpe:)
Hei Anonym! Det er en butikk på Hauketo. Istanbul marked. Men jeg vil da tro man kan finne den andre steder i Oslo og. bare det er en tyrkisk butikk.. :)
Smakte det i Tyrkia, og likte det ikke. Følte den vokste i munnen fordi jeg måtte jo være hyggelig og spise den opp :P. De har masse sånne type Tyrkiske søtkaker på grønt og godt på Hamar også
hvorfor ikke:)
Legg inn en kommentar